たんぽぽの会は２０日、三香園の小林秀光氏を講師に迎えて１０月例会を開きました。小林氏は管内唯一の日本茶インストラクターとして、日本茶の魅力や作法を一般市民にも分かりやすく伝道しています。
　小林氏は「震災以降、茶葉の一大産地である静岡をはじめとして、日本茶業界は大きな被害を受けている。メディアによる放射性物質汚染報道により消費者は静岡県産を選ばない人が圧倒的に増えている。ただ、他の食品に比べると基準値以下の摂取になるので販売促進活動に力を注いでいる」とし、流通に大きな変化が出たと述べました。

　お茶のマナーについて述べた小林氏は「お客様にお出しするお茶はわざわざ足を運んでくださったお客様に、のどの渇きを癒しくつろいでいただくというおもてなしの心が込められている」と述べ、マナーの重要性を示唆しました。

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