２月９日（木）うまいるオホーツクの主催で「こうじ屋ウーマン 浅利妙峰講演会」を開催しました。大分県で320年以上続く糀屋本店を経営し、全国各地で講演や料理講習会を開きながら糀文化の普及に努めている浅利妙峰氏が「糀で士魂商才～世界中のお腹を元気に、しあわせに～」をテーマに講演しました。
　オープン企画ということで、各地から100名が参加し、浅利さんの話を熱心に聞きました。